Jazyky
- Sýrové soupravy
- Mlékárenská zařízení
- Příslušenství a malé spotřebiče
- Sýrařské formy
- Formy na máslo
- Syřidla
- Startovací kultury bakteriální
- Startovací kultury plísňové
- Kultury jogurtové, kefírové, probiotické
- Pomocné látky, enzymy, sůl
- Ochranné vrstvy na sýry
- Balení
- Hrnce, pánve
- Přeprava a získávání mléka (konvičky, bandasky, kontejnery, kanystry)
- Zootechnika, chov zvířat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Koření
- Uzení
- Desky na sýr a krájení
- Knihy
- Ochranné oděvy, mycí přípravky, zdraví a bezpečnost
- Štítky, loga - tisk, projektování
- Bonbóny Serowar
- Nové produkty
Produkt dne
58,24 Kč
Platební formuláře
MSO - startovací kultura (bakterie)
Popis
Startovací kultury Cheese-Tek
Série: MS
Typ: mezofilní
Název: MSO
Startovací kultury na přímé naočkování mléka.
Suché, mražené bakteriální startovací kultury.
Starter v práškové formě (lyofylizát). Balení na 100 l šroubovací, umožňuje vícekrát odsypat požadovanou dávku, po použití uchovávat v mrazáku. Startovací kultura je odolná vůči vyšším teplotám během přepravy.
Balení na 100 nebo 1000 l mléka.
Složení:
Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Použití:
Polotvrdé, tvrdé a měkké druhy sýrů:
Tvaroh, Quark, Manchego, Eidam jiné.
Související produkty
Váha kapesní, velmi přesná (0,01 g)
Inni klienci kupili również
117,65 Kč
117,65 Kč
117,65 Kč
117,65 Kč
147,06 Kč
87,65 Kč
111,76 Kč
117,65 Kč