MAXI - sada pro sýr

Dostupnost: na wyczerpaniu
Odesláno v rámci: 24 godziny
Cena: 911,18 Kč 911.18
quantity zestaw

product unavailable

přidat na seznam přání

Bundled products

To add bundle to the basket, select all the required variants of each item.

Chlorid vápenatý (Balík: 10 g)

Chlorid vápenatý (Balík: 10 g) see gallery (3)
Chlorid vápenatý (Balík: 10 g)

Dodavatel: Biochem s.r.l.

Quantity in bundle: 1 szt.

20,59 Kč Cheaper in the bundle!

Chlorid vápenatý potravinářský je sůl, která se používá při výrobě sýrů, aby se vyrovnala hladina vápníku v mléce.

Plachta sýrařská z PE (90x90 cm nebo 50x50 cm) (Velikost a tloušťka: 50x50 cm, 35 g/m2)

Plachta sýrařská z PE  (90x90 cm nebo 50x50 cm) (Velikost a tloušťka: 50x50 cm, 35 g/m2) see gallery (6)
Plachta sýrařská z PE (90x90 cm nebo 50x50 cm) (Velikost a tloušťka: 50x50 cm, 35 g/m2)

Dodavatel: Serowar.pl

Quantity in bundle: 1 szt.

29,41 Kč Cheaper in the bundle!

Sýrařská plachta z elastického polyetylenu se od ostatních liší svou trojrozměrnou strukturou. Kuželový tvar otvorů, přes které odtéká syrovátka, zabraňuje vrácení syrovátky zpět. Díky tomu je plachta velmi užitečná kvůli kapilárnímu odtoku syrovátky při výrobě tvarohů a sýrů. Plachta se dá snadno oddělit od sýru a její povrch je velmi hladký.

Informační brožura Serowar.pl POLSKÁ VERZE

Informační brožura Serowar.pl POLSKÁ VERZE see gallery (3)
Informační brožura Serowar.pl POLSKÁ VERZE

Dodavatel: Serowar.pl

Quantity in bundle: 1 szt.

5,88 Kč Cheaper in the bundle!

Informační brožura Serowar.pl v polštině!

MSE - startovací kultura (bakterie) (Balík: na 100 l mléka (10 g) - lahvička)

MSE - startovací kultura (bakterie) (Balík: na 100 l mléka (10 g) - lahvička) see gallery (2)
MSE - startovací kultura (bakterie) (Balík: na 100 l mléka (10 g) - lahvička)

Dodavatel: Biochem s.r.l.

Quantity in bundle: 1 szt.

117,65 Kč Cheaper in the bundle!

Startovací kultury Cheese-Tek
Série: MS

Typ: mezofilní

Název: MSE

Teploměr na sýr 0-100 stupňů Celsia

Teploměr na sýr 0-100 stupňů Celsia
Teploměr na sýr 0-100 stupňů Celsia

Dodavatel: Browin

Quantity in bundle: 1 szt.

134,71 Kč Cheaper in the bundle!

Teploměr pro všechny výrobce sýrů. Umožňuje regulovat teplotu mléka během pasterace a zahřívání teploty syřidla a bakterií.

Mikrobiální syřidlo tekuté (Kapacita: 50 ml)

Mikrobiální syřidlo tekuté (Kapacita: 50 ml) see gallery (4)
Mikrobiální syřidlo tekuté (Kapacita: 50 ml)

Dodavatel: Serowar.pl

Quantity in bundle: 1 szt.

87,65 Kč Cheaper in the bundle!

Přírodní mikrobiální koagulant ve formě kapaliny, získaný z vybraného druhu houby Rhizomucor miehei.

Forma Corimbo Liso (Rozměry (kapacita): 0,5 kg - 11 x 7 cm)

Forma Corimbo Liso (Rozměry (kapacita): 0,5 kg - 11 x 7 cm) see gallery (4)
Forma Corimbo Liso (Rozměry (kapacita): 0,5 kg - 11 x 7 cm)

Dodavatel: Serowar.pl

Quantity in bundle: 1 szt.

411,76 Kč Cheaper in the bundle!

Forma Corimbo Liso je podobná formě na Goudu, liší se pouze jemným zaoblením rohů mezi boční a spodní částí sýra. Roh je ve formě malý, jemný.

Retina nízká (také zvaná "caciotta") (Rozměr a kapacita: 13x7 cm (0,8 kg))

Retina nízká (také zvaná "caciotta") (Rozměr a kapacita: 13x7 cm (0,8 kg)) see gallery (11)
Retina nízká (také zvaná "caciotta") (Rozměr a kapacita: 13x7 cm (0,8 kg))

Dodavatel: Serowar.pl

Quantity in bundle: 1 szt.

35,29 Kč Cheaper in the bundle!

Univerzální forma na měkké a polotvrdé sýry. Hodí se na tvarohy, plísňové sýry, sýr Koryciński a mnoho dalších sýrů, které nevyžadují vyšší tlak během výroby.

Speciální sýrařská podložka 25x25 cm

Speciální sýrařská podložka 25x25 cm
Speciální sýrařská podložka 25x25 cm

Dodavatel: Serowar.pl

Quantity in bundle: 1 szt.

58,82 Kč Cheaper in the bundle!

Profesionální mlékárenská podložka vyrobená z tvrdého materiálu. Slouží jako podložka pod sýry při dozrávání. Hodí se na pulty, stoly, do odtokových van atd.

Popis

Sada sýrů MAXI - obsahuje veškeré základní a doplňkové příslušenství a doplňky, díky kterým bude vaření prvního sýra možné, jednoduché a velmi uspokojivé!

Překvapte svou rodinu a přátele svým vlastním skutečným sýrem!

Domácí sýr a farmářský sýr je stále oblíbenější, výklenek a neobvyklý koníček.

Naše základní sýrové soupravy s časem lze rozšířit o další doplňky a doplňky pro výrobu jiných druhů sýrů.

Soupravy jsou zabaleny do velké a praktické tuhé aktovky s rukojetí. Jsou také ideální pro neobvyklý a elegantní dárek.

 

Sada "MAXI" je rozsáhlá sada pro výrobu čerstvého syřidla (např. Koryciński) a zrajícího sýra (např. Gouda, Parmesan, Edam, Swiss Cheese), tvarohu a krátkého sýra (např. Typ Ricotta).

Můžete si také koupit lis na sýr pro tuto sadu:
https://serowar.cz/cs_CZ/c/Lisy-na-syr/39
Žehlení lze také provést pomocí závaží, kbelíku s vodou atd.

Inni klienci kupili również
Mikrobiální syřidlo tekuté
Mikrobiální syřidlo tekuté
87,65 Kč
Speciální sýrařská podložka 20x20 cm
Speciální sýrařská podložka 20x20 cm
47,06 Kč
Forma Corimbo Liso
Forma Corimbo Liso
411,76 Kč
Elektronický kolíkový teploměr (se špičkou)
Elektronický kolíkový teploměr (se špičkou)
117,06 Kč
szt.
MAXI - sada pro sýr Choose product variants (1/9)
nahoru
Shop is in view mode
Zobrazit plnou verzi stránky
Sklep internetowy Shoper Premium