Lacta-Free enzym laktáza

Dostupnost: duża ilość
Odesláno v rámci: 24 godziny
Cena: 117,65 Kč 117.65





quantity szt.

product unavailable

přidat na seznam přání
* - Povinné pole

Popis

 

Spása pro všechny osoby s intolerancí laktózy - stačí přidat prášek do obyčejného mléka, počkat 12 hodin a hotovo - bez obav se můžete mléka napít!

Je to také ideální řešení pro výrobce sýrů a mléčných výrobků - tyto výrobky mohou konzumovat i lidé s intolerancí laktózy!

 

V posledních letech se počet lidí s intolerancí laktózy zvyšuje.

Laktáza je enzym, který se vyskytuje v tenkém střevě, kde rozkládá laktózu na glukózu a galaktózu.
Intolerance laktózy je způsobena žádnou nebo nízkou produkcí enzymu laktázy, což způsobuje potíže s rozkladem laktózy a vede k problémům se střevní flórou a trávením.
Ve většině případů je nutné velmi omezit spotřebu mléčných výrobků.
Kapalný enzym laktázy je k dispozici ve vysoké koncentraci a čistotě. Tento enzym zbaví mléko laktózy
, takže mléko je vhodné pro lidi s intolerancí laktózy. Upravené mléko se pak může ihned použít ke spotřebě nebo využít v dalších sýrařských či mlékárenských procesech.

Nepřítomnost laktózy nijak nezmění strukturu, chuť či trvanlivost hotového výrobku.

 

Způsob použití:

Přidat tekutinu do mléka o teplotě 5-8 °C, důkladně rozmíchat.

Nechat působit 24 hodin při teplotě 5-8 °C.

 

Dávkování: 1 ml na 1 litr mléka

 

Balení:

  • 50 ml
  • 100 ml
  • 250 ml
  • 1  litr

 

Inni klienci kupili również
Lipáza - 10 g (na 100 l mléka)
Lipáza - 10 g (na 100 l mléka)

29,41 Kč

szt.
MSE - startovací kultura (bakterie)
MSE - startovací kultura (bakterie)

117,65 Kč

MFC - startovací kultura (bakterie)
MFC - startovací kultura (bakterie)

117,65 Kč

Chlorid vápenatý
Chlorid vápenatý

23,53 Kč

Sýrařská sůl nejodovaná 1 kg
Sýrařská sůl nejodovaná 1 kg

27,06 Kč

szt.
Mikrobiální syřidlo tekuté
Mikrobiální syřidlo tekuté

87,65 Kč

Lipáza - 100 g (na 1000 l mléka)
Lipáza - 100 g (na 1000 l mléka)

147,06 Kč

szt.
nahoru
Shop is in view mode
Zobrazit plnou verzi stránky
Sklep internetowy Shoper Premium