Kráječ / harfa na sýr (s řezacími noži)

Dostupnost: duża ilość

Odesláno v rámci: 24 godziny

Cena: 5 705,88 Kč 5705.88

* Wariant:

mały
średni
duży

quantity szt.

product unavailable

přidat na seznam přání

* - Povinné pole

Dodavatel:

Zeptejte se na výrobek

Popis

Profesionální, velká harfa na sýr s řezacími noži. Vzhledem ke svým velkým rozměrům je doporučován výrobcům sýrů, kteří zpracovávají větší množství mléka.

Vyrobeno z nerezové oceli, pevné, snadno se čistí.

Ve spodní části je použita speciální rozpěrka z plastu, která zabrání poškrábání dna kotle nebo hrnce.

Ostré čepele = dokonalé zrno
Drátěné harfy způsobují slzy a větší zaprášení tvarohu (malé částice sýrové hmoty, které se ztrácejí se syrovátkou). Sýrové harfy PLEVNIK mají tvar nožů. Vyznačují se hladkou linkou řezu a žádným zaprášením tvarohu.

Vysoký výkon
Ostré a leštěné harfy jsou navrženy pro přesné a efektivní řezání a nejvyšší účinnost sýrové hmoty (ve výsledku méně sýrového prachu a více sýra).

Nejvyšší kvalita
Sýrové harfy PLEVNIK jsou vyráběny s největším důrazem na detail. Jsou velmi podobné harfám namontovaným v sýrových konvicích, což dokazuje jejich spolehlivost a kvalitu.

Harfy jsou k dispozici ve třech variantách.

MALÉ - 40x16 cm, doporučeno pro pracovní objem 50-100 litrů

STŘEDNÍ - 55x16 cm, doporučeno pro pracovní objem 200-400 litrů

VELKÝ - 70x19 cm, doporučený pro pracovní objem 500-800 litrů

Vzhledem k ostré hraně doporučujeme použít specializovanou ochrannou rukavici (zejména pro praní). K dispozici v souvisejících produktech níže.

Související produkty

Ochranné rukavice pro práci s ostrými nástroji a pro jejich mytí

Specializované rukavice s vysokou odolností proti prořezání. Vyrobeno na základě patentovaného ocelového drátu, zabaleného do polyetylenového pláště potaženého polyesterem. Odolný, flexibilní a zároveň velmi pohodlný.

Cena: 500,00 Kč