Forma Goudy - KADOVA

Dostupnost: na wyczerpaniu
Odesláno v rámci: 24 godziny
Cena: 970,59 Kč 970.59













quantity szt.

product unavailable

přidat na seznam přání
* - Povinné pole

Popis

Forma sýra GOUDA / BABY GOUDA je kompletně vyrobena z vysoce kvalitního plastu schváleného pro přímý kontakt s potravinami.

Formy na sýr KADOVA® se skládají ze 4 částí: forma, mřížka formy, víko, mřížka víka. Speciální konstrukce pletiva zajišťuje odtok syrovátky a tvorbu tvaru.
Hotové sýry mají krásný, hladký povrch, bez záhybů nebo hrbolků.

 

kadova

 

Dostupné varianty (přibližná kapacita, průměr x výška):

  • 0,2 kg (8,5 x 7 cm)
  • 0,3 kg (9,5 x 7 cm)
  • 0,35 kg (10 x 7 cm)
  • 0,45 kg (11 x 7 cm)
  • 1 kg (15 x 7,5 cm)
  • 1,5 - 2 kg (18 x 15 cm)
  • 3 - 3,5 kg (23 x 15 cm)
  • 4 - 5 kg (26 x 14 cm)
  • 5 - 6 kg (28 x 13 cm)
  • 8 kg (32 x 16 cm)
  • 10 kg (35 x 16 cm)
  • 12 kg (39 x 17 cm)
  • 15 kg (42 x 19 cm)

Jednotlivé komponenty formy lze v případě poškození zakoupit samostatně.

Čištění:
Všechny čtyři prvky by měly být vyčištěny samostatně. To lze provést ponořením prvků přes noc do čisticí kapaliny. Použití štětce zlepšuje konečný výsledek.
Teplota čisticí kapaliny pro mřížky nesmí překročit 55 ° C.
Teplota čisticí kapaliny pro víko a formu nesmí překročit 80 ° C.

Patentované sýrové formy od Sonoco Plastics jsou na trhu dobře známy pod značkou KADOVA®. To je více než 40 let jedna z předních značek v mlékárenství.

Formy sýrů KADOVA® jsou vhodné jak pro tradiční ruční práci, tak pro poloautomatické a plně automatizované výrobní procesy. Formy jsou nabízeny ve všech standardních velikostech a tvarech. Formy KADOVA® jsou lehké, prakticky nezničitelné, zachovávají si svůj tvar a snižují hluk během výroby (ve srovnání s kovovými formami). Jejich konstrukce potřebuje méně údržby, lehce se čistí a tím zajišťuje hygieničtější práci. Všechny formy sýrů KADOVA® jsou vyrobeny z materiálů schválených Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA).

Související produkty

Inni klienci kupili również
Přípravek na mytí mlékárenských potřeb, 1 l
Přípravek na mytí mlékárenských potřeb, 1 l
72,35 Kč
szt.
Tradiční forma "Gouda" (různé rozměry)
Tradiční forma "Gouda" (různé rozměry)
329,41 Kč
PP - startovací kultura (bakterie)
PP - startovací kultura (bakterie)
117,65 Kč
Retina "Wicker"
Retina "Wicker"
41,18 Kč
Forma Manchego
Forma Manchego
482,35 Kč
Ochranná pasta (nátěr - polyacetát)
Ochranná pasta (nátěr - polyacetát)
29,41 Kč
Mikrobiální syřidlo tekuté
Mikrobiální syřidlo tekuté
87,65 Kč
Přírodní tekuté syřidlo (poměr 1:18.000)
Přírodní tekuté syřidlo (poměr 1:18.000)
111,76 Kč
 
nahoru
Shop is in view mode
Zobrazit plnou verzi stránky
Sklep internetowy Shoper Premium